グリチノンGT1

カンゾウ抽出物（精製物）

甘味料

食品添加物公定書 ／　グリチルリチン酸60～70％

添加物 / カンゾウ抽出物 / グリチルリチン酸 / 微黄白色の結晶性粉末 / 甘味料

微黄白色の結晶性の粉末で特有の甘味がある。

□■古くて新しいハーブ■□
カンゾウは人類が初めて手にした薬草のうちもっとも歴史が古く、繁用されているもののひとつである。
現在ではかぜ薬から慢性肝炎、抗アレルギーの医薬品、またドリンク剤などにも広く利用されている。
甘味料としての使用も多く、塩慣れ効果を利用して醤油や漬け物、水産加工食品などに使用されている。化粧品や医薬部外品位もその成分が利用されており、日常生活に驚くほど広く浸透している。