甘草に学ぶ化学：グリチルリチンとその塩のコンホーメーション

【発表年】
2006

【発表者】
相見則郎、内田 勝、中村英雄、妹尾修次郎、北川 勲

【会場】
第１回食品薬学シンポジウム