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正倉院薬物を取り巻く世界-1-
【発表年】
2007年10月
【著者】
鳥越泰義
【雑誌】
臨床福祉ジャーナル
産学連携推進マガジン『BIO GARAGE』創刊号に特集されました
低カロリー天然甘味成分を合成する酵素遺伝子を発見