常磐植物化学研究所

常磐植物化学研究所

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ブルーベリーエキスの機能性と食品への応用 (1998)

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【1998】
ブルーベリーエキスの機能性と食品への応用
中村英雄, 佐藤文
常磐植物化学研究所
New Food Industry, 40(12), 6-10. (1998)