常磐植物化学研究所

常磐植物化学研究所

English

Degradation Index for Quality Evaluation of Commercial Dietary Supplements of Bilberry Extract (2013)

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【発表年】
2013年

Degradation Index for Quality Evaluation of Commercial Dietary Supplements of Bilberry Extract

【著者】
Masao Yamamoto, Katsunori Yamaura, Makiko Ishiwatari, Maki Shimada, Sayaka Kado, Hiroko Seki, Norimoto Shimada, and Koichi Ueno.
千葉大学, 常磐植物化学研究所

【雑誌】
Journal of Food Science, 78(3) 477-483. (2013)