~健康寿命を延ばそう~ アンチエイジング素材サートマックス(黒ウコン抽出物) (2013) 2013年度, 研究報告, 研究開発, 黒ウコン 2013, 黒ウコン m-kikuchi 【2013】 中田麻美、楊金緯、油田正樹株式会社常磐植物化学研究所, 武蔵野大学FOOD STYLE 21, 食品化学新聞社, 2013年4月号