～健康寿命を延ばそう～　アンチエイジング素材サートマックス（黒ウコン抽出物）　(2013)

【2013】

中田麻美、楊金緯、油田正樹
株式会社常磐植物化学研究所, 武蔵野大学
FOOD STYLE 21, 食品化学新聞社, 2013年4月号