常磐植物化学研究所

常磐植物化学研究所

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ブルーベリーアントシアニンの機能性:体内動態からのアプローチ (2006)

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【2006】

ブルーベリーアントシアニンの機能性:体内動態からのアプローチ
一柳考志, 小西徹也
新潟薬科大学
食品工業, 49(2), 32-42. (2006)